Calculateur gratuit
Marge et taux de marque en boucherie
Ce que chaque kilo vendu vous laisse.
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Comment est calculé le résultat ?
Marge brute = prix HT − coût HT. Taux de marque = marge ÷ prix HT. Taux de marge = marge ÷ coût HT.
Un exemple pour comprendre
Exemple illustratif : un kilo qui coûte 12 € HT et se vend 20 € HT laisse 8 € de marge brute. Le taux de marque est de 40 %, le taux de marge de 66,7 %.
Ce qu’il faut garder en tête
Comparez les mêmes unités et le même périmètre. La marge brute ne déduit pas les salaires, le loyer, l’énergie ni les autres frais.