Votre chambre froide est pleine alors que vous devez surveiller chaque paiement.
Ce qui mérite votre attention
Le stock représente de l’argent engagé avant la vente. Une hausse peut être justifiée par une période forte, mais elle peut aussi venir de commandes trop larges ou de références lentes. La valeur seule ne suffit pas : il faut regarder combien de temps les produits restent avant d’être vendus.
Les informations à réunir
Comparez le stock par famille aux ventes habituelles et aux commandes clients confirmées. Relevez les produits achetés en avance, les références peu demandées et les quantités de sécurité. Respectez toujours vos règles de conservation ; un objectif financier ne justifie pas de prolonger une durée de stockage.
La décision à préparer
Réduisez progressivement les achats des familles surchargées et adaptez la gamme si nécessaire. Suivez l’effet sur les ruptures pour ne pas passer d’un excès à l’autre. Le cabinet pourra traduire cette évolution en besoin de financement et relier les quantités au plan de trésorerie.
Exemple pour votre boutique
La chambre froide paraît bien remplie, mais une partie des références se vend lentement et ne correspond à aucune commande réservée. Vous comparez les quantités par famille au rythme de vente habituel. Les prochains achats des familles surchargées sont ajustés, tandis que les produits indispensables conservent un approvisionnement adapté. Vous observez les ruptures et les restes pendant cette transition. Le cabinet traduit l’évolution en besoin de trésorerie, sans que l’objectif financier vous conduise à dépasser les règles de conservation des produits.
Votre prochaine étape
- Stock par famille
- Ventes habituelles
- Commandes confirmées
- Références lentes
Exemples pédagogiques, sans résultat garanti. Les décisions comptables, fiscales, sociales ou juridiques doivent être vérifiées sur votre dossier avec le professionnel compétent.